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Empório &
Restaurante

Farinha, afeto
e repeteco.

Restaurante e empório de massas artesanais na Rua Indiana, no Brooklin. Tudo aberto, recheado e cortado na bancada, à vista do salão.

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Aqui no Taglia, a gente não faz apenas massas artesanais.

A gente cria experiências que começam no paladar e terminam no afeto. Cada massa que sai da cozinha tem como ingrediente principal a paixão pela culinária e a vontade de criar momentos especiais.

Aberta e cortada na hora, à vista do salão.

    Quem abre a massa.

    Chef Xando Maurício

    Ele comanda a bancada aberta onde a massa é sovada, recheada e cortada todos os dias, à vista do salão. Nas massas, a casa tem a parceria da chef Bia Li.

    Técnica artesanal, farinha italiana e muito afeto.
    Qual Viagem, sobre o Taglia
    Siga o chef no Instagram: @xandomauricio
    Da cozinha do chef Tornedor ao molho madeira com folhado de batata gratinado.

    O cardápio

    Treze massas no almoço e no jantar. Passe o mouse ou toque num prato para ver a foto e a forma da massa.

    Cardápio de novembro de 2026. Os preços podem mudar sem aviso; na dúvida, pergunte ao garçom.

    Leve a Taglia pra casa.

    As massas que saem da bancada também vão para a estante do empório, na caixa de 400 g feita com farinha italiana. É escolher a forma e cozinhar em casa.

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    As formas da casa

    Tijolo antigo, luz baixa e cadeira cor de mostarda.

    Um salão no Brooklin com a cozinha à vista, o empório de um lado e o bar do outro.

    Um espaço só para o seu grupo.

    A casa tem um espaço privativo para eventos: aniversário, almoço de família, jantar da empresa. A gente monta a mesa e o cardápio com você.

    Combinar um evento

    Dê uma volta antes de vir.

    Arraste para olhar em volta e use as setas para andar. As imagens em 360° são do Google Street View.

    Abrir no Google Maps

    Quem prova, volta.

    Rua Indiana, 1006.

    Brooklin, São Paulo. CEP 04562-002.

    • R$ 80 a 160 por pessoa
    • Normalmente não tem fila de espera
    • Prato kids e opções vegetarianas

    Abrir no Google Maps Ir com o Waze (11) 99873-7333

    Horários